Joululounas | Kilta-Sali | Kamppi, Helsinki
Tunnelmallinen joululounas ryhmille
Kilta-salin joululounas
Kokoa tiimisi yhteen ja tulkaa juhlistamaan vuoden päätöstä tyylikkäästi Kilta-salin joululounaalle. Joululounaamme yhdistää perinteiset joulun maut modernilla vivahteilla. Sijaintimme Helsingin ytimessä tekee meille saapumisesta helppoa ja vaivatonta.
Kilta-salin joululounas 3.11.2025 - 20.12.2025
Ma - Pe klo 11:00 - 15:00
Hinta 59,00 € / hlö (sis. alv)
Joululounasvaraukset vähintään 20 hengelle. Kun varaat joululounaan meiltä, saatte koko tilan yksityiskäyttöön!
Alkuun
Akvaviitilla ja tillillä maustettua merilohta sekä sinapinsiemenillä maustettua kurkkua (L,G)
Uunissa paahdettua talvipunajuurta sekä savustettua kirjanlohimäti-crèmeä (L,G)
Jokirapu–savulohi “Skagen” (L,G)
Skåne-silliä & valikoima Pellinge-silakkaa (L,G)
Ankka-Caesar: sydänsalaattia, lehtikaalia, sitrusmarinoitua omenaa ja fenkolia, vuohenjuustodressing (VL,G)
Pippuroitua hirvenpaistia, muscat-kurpitsaa, korintteja sekä rapeita kotimaisen ilmakuivatun kinkun muruja (VL,G)
Kolmen tomaatin salaattia, sipulipikkelssiä ja rucolaversoja (L,G)
Sahramilla maustettua speltti-taboulehia: paprikaa, papuja, persiljaa, sitruunaa ja granaattiomenaa (L)
Raikasta vihersalaattia sekä mustaherukkavinegretteä (L,G)
Leipävalikoima ja vatkattua kirnuvoita
Pääruoaksi
Akvaviitilla ja tillillä maustettua merilohta sekä sinapinsiemenillä maustettua kurkkua (L,G)
Uunissa paahdettua talvipunajuurta sekä savustettua kirjanlohimäti-crèmeä (L,G)
Jokirapu–savulohi “Skagen” (L,G)
Skåne-silliä & valikoima Pellinge-silakkaa (L,G)
Ankka-Caesar: sydänsalaattia, lehtikaalia, sitrusmarinoitua omenaa ja fenkolia, vuohenjuustodressing (VL,G)
Pippuroitua hirvenpaistia, muscat-kurpitsaa, korintteja sekä rapeita kotimaisen ilmakuivatun kinkun muruja (VL,G)
Kolmen tomaatin salaattia, sipulipikkelssiä ja rucolaversoja (L,G)
Sahramilla maustettua speltti-taboulehia: paprikaa, papuja, persiljaa, sitruunaa ja granaattiomenaa (L)
Raikasta vihersalaattia sekä mustaherukkavinegretteä (L,G)
Leipävalikoima ja vatkattua kirnuvoita
Pääruoaksi
Yhtenäinen pääruokavalinta koko seurueelle
Paahdettua helmikanaa, pyttipannua maa-artisokasta ja juureksista sekä pistaasipähkinäcrumblea (L)
tai
Hiillostettua siikaa, pyttipannua maa-artisokasta ja juureksista sekä kermassa muhennettua pinaattia (L,G)
Kasvisvaihtoehtona: Tryffeliöljyllä maustettua tattirisottoa & lämmintä rosollia (L,G)
Jälkiruoaksi
Tähtianis–mandariini pannacotta (L,G)
Kotimainen juustovalikoima, pähkinöitä ja punaviinisiirapissa haudutettuja viikunoita, siemennäkkileipää (G)
Piparkakku-macaronseja (L,G)
tai
Hiillostettua siikaa, pyttipannua maa-artisokasta ja juureksista sekä kermassa muhennettua pinaattia (L,G)
Kasvisvaihtoehtona: Tryffeliöljyllä maustettua tattirisottoa & lämmintä rosollia (L,G)
Jälkiruoaksi
Tähtianis–mandariini pannacotta (L,G)
Kotimainen juustovalikoima, pähkinöitä ja punaviinisiirapissa haudutettuja viikunoita, siemennäkkileipää (G)
Piparkakku-macaronseja (L,G)
Meistä sanottua
⭐⭐⭐⭐⭐
'' Järjestimme tiloissa ainejärjestön vuosijuhlat (90 henkilöä). Todella mukava ja avulias henkilökunta, hoiti kaiken erinomaisesti. Myös ruokailu ja tilat olivat erinomaiset. Iso suositus :) ''
- Lotta
